厨房里常见的食材若不注意将成为致病的温床别不当回事_

　　厨房是制造美味的地方，也会成为致病的源头。都说病从口入，无非就是吃出来的病而已，而食物基本都是从厨房产生。干净的食物，吃得健康有营养，厨房生产出不干净的食物，病也就产生了。接下来要说到的一些食材，几乎每家厨房中都会存在，希望你能引起重视，别再乱吃这些食材了。易成为致病的温床的食物是什么？

　　发霉的大蒜

　　大蒜的好处有目共睹，除了会伤眼睛，几乎没有坏处。只是大蒜的味道较为刺鼻，一些女性并不喜欢吃而已。烤大蒜、醋泡大蒜，相对来说，要比直接生吃大蒜更为健康，刺激性也更小。

　　大蒜在厨房里放置时间长了，就会由于其中存在的水分以及潮湿气，使得大蒜迅速发霉，表面有绿色的小绒毛。已经发霉的大蒜中藏有的黄曲霉毒素有很多，一旦误吃过多就会使得肝脏受到损伤。

厨房里常见的食材若不注意将成为致病的温床别不当回事

　　除了抹布之外，如砧板、油壶、筷子等也是如此，用的时间久了没有及时更换，都有霉变的可能，也会成为致病的源头，不可忽视。

　　厨房本应是产生美味的地方，不应该让它成为藏污纳垢的存在。存放在厨房里的食物，要及时吃完，不要让它们有霉变的可能。对待厨房里的餐具、用具，要定期清洗更换，避免其发生霉变，影响到家人的健康。总之就是一句话，要勤快一点，让厨房干净起来。