不管得什么病，医生总会嘱咐饮食要清淡一点。人到中老年，一样会被要求清淡饮食，到底什么才是清淡饮食，清淡饮食就是不吃盐、不吃肉吗?下面就来为大家解答下清淡饮食到底是指什么这个问题。

　　人在生病时，保持清淡饮食是有必要的。所谓的“清淡饮食”，是和油腻、味道重、刺激性饮食相对的，辛辣、油腻食物，属于很多病的发物，生病后如果不忌嘴，身体恢复困难，体内的营养也不均衡。清淡饮食的初衷，一是为了尽可能保持食物中的养分，二是为了避免加重病情。

　　一直都说要清淡饮食，但什么才是清淡饮食，要彻底了解清楚才行，不能把清淡饮食当成不吃盐、不吃肉。

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