更年期女性吃什么?更年期女性饮食营养的注意事项
一、更年期女性多选择豆制品是非常有益的。各类豆制品中含有丰富的植物蛋白质，钙、锌、磷、铁等人体需要的矿物质，以及B族维生素、膳食纤维、植物固醇和大豆异黄酮等，比较符合更年期女性对营养素的需求。
但直接食用大豆，其吸收率较低，所以对豆类进行合理加工后能增加其吸收利用率，例如豆腐、豆浆的利用率较高，更年期的女性可每日食用100克豆腐或400g豆浆。在食材搭配上，豆制品提供的蛋白质为植物蛋白，是优质蛋白质的一种来源，除此之外人体每天还应摄入一定量的动物蛋白质，荤素搭配可发挥蛋白质的互补作用。
二、更年期女性体内钙流失较多，骨骼中的钙输出大于输入，所以对钙的摄入量应该提高到每日1000mg。除食物中摄入的钙以外，还可以适量添加钙制剂。市场上钙制剂五花八门，应选用适合自己的钙制剂。钙制剂的选择主要从下面几个方面来考虑：
1.元素钙的含量。无机钙中的碳酸钙含量相对较高，为40%左右。
2.吸收率。无机钙中的碳酸钙吸收率较高。
3.溶解度。葡萄糖酸钙、乳酸钙等有机钙的溶解度较高，对胃肠刺激性较小。
4.胃肠耐受性。无机钙碱性强，水溶性较低，对胃肠刺激较大，容易引起腹胀、便秘等胃肠不耐受症状，而有机钙的胃肠耐受性会更好。
另外，钙剂需长期服用，建议选择性价比较高的钙产品。补钙的同时应注意多晒太阳，通过促进体内维生素D的合成来促进钙的吸收。食物中的草酸和植酸也会影响钙的吸收。
另外，钙的吸收率随着钙的摄入量增加而降低。因此，每次摄入钙补充剂的量不宜超过500mg。补钙应该有一个度，钙的补充剂一般不应超过每日总钙摄入量的60%，盲目过量补钙达到2000毫克时，会出现恶心、呕吐及便秘等消化道症状，严重者甚至会出现心血管功能紊乱。
补钙的最佳时机在临睡前，午夜至清晨人体的血钙水平最低，比较利于钙的吸收利用，钙与食物一起食用后吸收率较高，所以最好是餐后马上服用钙剂。
相关文章
精彩导读
热门资讯