健康的脂肪，指那些来自完整的、未经深加工、非油炸的食物中的脂肪，含有大量的必要营养素。我们最应该吃的脂肪是不饱和脂肪，单不饱和脂肪酸和多不饱和，和比较“干净”的饱和脂肪。这些脂肪包括ω- 3脂肪酸，中链甘油三酯。

　　01 / 亚麻籽 Flaxseed

　　亚麻籽富含-3脂肪酸，除了防止心律不齐之外，这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪，防止血栓。

　　02 / 海鱼鱼油

　　含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能。

　　03 / 椰子油

　　椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收；能够提高人体新陈代谢效率；富含的饱和脂肪酸具有抗氧剂的功效。

　　04 / 坚果类

　　所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低，是“好脂肪”的重要来源。但是坚果的热量较高，不可贪吃哦。

　　05 / 蛋黄

　　蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上是橄榄油当中的主要成分—油酸，对预防心脏病有益。此外，蛋黄中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。

　　06 / 牛油果（又名鳄梨）

　　含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂；含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度；牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

　　07 / 奶酪

　　奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。

　　一般说来，奶酪的蛋白质含量是鲜奶的8.5倍，钙含量是鲜奶的3.6倍,是种很好的食品，虽然脂肪含量比一般牛奶的高，但由于奶酪是牛奶发酵制品，奶酪中的益生菌还有分解脂肪的功效，在加上奶酪一般作为食材配料，不会大量摄入，我们不会通过吃奶酪摄入过多的脂肪。

　　08 / 橄榄油

　　橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

　　别再说不知道平常吃什么食物了

　　优质碳水、有益脂肪、优质蛋白

　　照这3种类型的食物吃一定没错！

　　健康又能减脂

　　塑形还能长肌肉

　　棒棒哒！

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