荷兰锅始祖品牌Lodge，由JosephLodge在1896年于美国田纳西州所创立，迄今超过百年历史，已是全美家喻户晓的国民品牌。
Lodge主要生产铸铁系列锅具，包含荷兰锅、各式煎锅、煎饼器具、砝瑯锅…等各式铸铁商品。肩负百年历史锅具制造商使命，至今Lodge荷兰锅仍坚持使用生产于田纳西州的Pyrrhotite磁黄铁矿，并于美国本土完成铸造，是一款著名户外装备品牌。
Lodge风行全球数十年，最受欢迎产品为无珐琅层全黑铁系列锅具，铸铁用料厚实，具备不怕空烧、不易刮花等特性，自推出来受到家庭客层及喜好露营野炊者的喜爱。
传承百年铸造工法，Lodge于2002年创新研发新技术,制造出出全球首支，不须繁复养锅程序，即可直接烹煮的铸铁锅具，使用上更容易上手并于2005年推出全新珐瑯铸铁系列，持续在全世界获得消费者好评及创下销售佳绩。
至今，Lodge已成为全球知名的百年铸铁锅具品牌，并在研发产品上不断创新，致力成为家中厨房、露营野炊的万用传承经典锅具。"
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