复合维生素是多种营养素的复合药剂，每天随餐服用一粒，可以补充因蔬果摄入太少而不足的维生素及矿物质。复合维生素一般药店和电商有售，建议选择带有 OTC 标志的产品，性价比会更好一些。当然，复合维生素并不能完全代替蔬果的营养，有条件还是要多吃蔬菜水果才行。

　　宿舍党专用的烹饪神器

　　在宿舍想做减脂餐，确实需要斗智斗勇。如果宿管大爷大妈对于宿舍用电限制不算太严格的话（可使用小于 300瓦 的用电器），那么一些小电器会助你一臂之力。

　　3

　　蒸蛋器

　　蒸蛋器顾名思义，蒸鸡蛋的神器。可以在短时间内把鸡蛋蒸熟，非常便捷。当然，蒸蛋器不仅可以蒸白水蛋，利用蒸蛋器自带的蒸盘或蒸碗也可以蒸杂粮以及蒸蛋羹等，换句话说，只要能塞进去的，它都可以蒸一蒸再吃。需要注意，购买时看看蒸蛋器的功率是否符合宿舍要求。

　　4

　　小煮锅

　　小煮锅其实就是家常煮锅的用电版。当然，小煮锅不是让你放在宿舍每天晚上和舍友一起吃火锅的，而是煮一些蔬菜、粥类或肉类。和蒸蛋器一样，购买时一定要注意功率是否符合要求。

　　5

　　焖烧杯

　　如果不幸学校对宿舍电卡的非常严格，上述两个 200瓦 左右小电器都不能使用的话，那么焖烧杯是一个解决的办法。

　　焖烧杯其实就是一个保温杯，将食材倒入焖烧杯中加入热水，闷煮较长的时间，获得你想要的鸡蛋羹或粥。但因为本身特性限制，肉类并不能完全闷熟，所以要注意食材的选择。

　　「创造条件也要学」的减脂餐菜谱

　　有了食材，有了烹饪神器，就快来跟 Keep君 一起动手做减脂餐吧！

　　1

　　早餐

　　有早课还想吃健康早餐？试试这两道菜。

　　- 金枪鱼奶酪三明治 -

　　- 原料 -

　　全麦吐司、油浸金枪鱼、奶酪

　　- 做法 -

　　取吐司面包两片，一罐油浸金枪鱼罐头，一片奶酪

　　将奶酪摆在吐司面包上

　　将金枪鱼罐头打开，取适量加到奶酪上

　　盖上另一片吐司面包，切块即可

　　- 果香酸奶杯 -

　　- 原料 -

　　原味酸奶、草莓、巴旦木

　　- 做法 -

　　选择市售酸奶一杯，无添加的原味酸奶最佳

　　将时令水果洗净并切块放入酸奶

　　抓取一把（约20粒）坚果，放入酸奶中即可

　　2

　　午餐

　　「自给自足」的减脂午餐，让你远离重油盐食堂。

　　- 蒸蛋器蒸杂粮 -

　　- 原料 -

　　紫薯、红薯

　　- 做法 -

　　将薯类洗净并切段

　　将切好的薯类放到蒸蛋器的蒸盘上

　　蒸蛋器内放入适量的水，蒸15分钟左右

　　待蒸熟后取出即可

　　- 美味油煮菜 -

　　- 原料 -

　　青菜、鸡蛋、蛋清、香油、虾皮

　　- 做法 -

　　将小青菜之类的绿叶蔬菜洗净，鸡蛋打到碗中并打散备用

　　在小煮锅中加少量清水，并将虾皮及香油（橄榄油）倒入锅中，煮沸

　　放入洗净的青菜稍煮几分钟

　　将蛋液倒入，用筷子划散，直至蛋液凝固成蛋花即可

　　3

　　晚餐

　　不担心发胖的减脂晚餐，拯救在节食中受苦的你 。

　　- 营养燕麦粥 -

　　- 原料 -

　　燕麦片、牛奶、腰果

　　- 做法 -

　　将牛奶倒入小煮锅中，小火煮沸

　　倒入燕麦闷煮30秒

　　倒入小碗并撒入坚果即可

　　- 简易水蒸蛋 -

　　- 原料 -

　　鸡蛋、虾皮、生抽、香油

　　- 做法 -

　　将鸡蛋打入碗中，并加入50ml的温水

　　用筷子将鸡蛋打散

　　在小煮锅中加入适量的水，放上蒸架（或采用蒸蛋器的蒸碗），加热蒸约8分钟

　　待蒸熟后，撒入虾皮及酱油、香油即可

　　看到这，Keep君 相信你已经想跑出去采购食材了～天天嚷嚷减肥但又无所适从的你，就从为自己做减脂餐开始吧～

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