安以轩出生在台北，父亲经营着安保公司，自小家境优越，被捧在手心里长大。

安以轩20岁那年进入娱乐圈发展，之后因为《斗鱼》成为偶像剧女主御用人选，是继林依晨之后新一代台湾偶像剧女神。

2005年，安以轩和胡歌、刘亦菲主演的《仙剑奇侠传》一经播出深受观众喜爱，她所饰演的林月如虽是个不好讨喜的角色，但至今无人超越。

四年后，她凭借翻版的《倚天屠龙记》里的赵敏一角在内地站稳脚跟，但由于代表作并不多，很多人记住她都是因为她广为熟知的恋情。

长得漂亮又是绯闻体质，和她合作过的男星几乎个个都逃不掉绯闻，例如郭品超、胡歌、黄晓明等，就连当时已经和孙俪在一起的邓超也被拿来炒过。

安以轩自出道以来一路顺风顺水，据媒体报道这一切都和安以轩背后的强大背景有关。

刚出道不久就进入华谊兄弟，为此华谊总裁王中军、王中磊还给她布置了一个公主般的梦幻签约发布会，到场为她祝贺的明星不乏都是成龙、张纪中、冯小刚这样的大佬。

可就是这样一个背景强大，人送外号“安公主”的安以轩却在感情上一路坎坷，屡屡被人截胡。