海苔，作为一种零食，在生产工艺上通常是分为三种，盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。盐烧海苔传于韩国，其原材料为韩国紫菜，特点是松脆、薄、较咸，油性大，保质期短，口感好，并因此得到很多人的喜欢，那吃海苔会上火吗?快一起来了解看看吧!
吃海苔会上火吗?
海苔的味道偏咸，性微寒，有很好的清热、化痰、利尿的功效，如果在夏季吃还有消暑气的作用。不过因为海苔在加工的过程中会添加大量的调味品，盐分含量比较多，所以不宜过量食用，否则不仅会上火还会给身体带来压力。
海苔吃多了有什么坏处?
增加了甲状腺疾病的患病概率。一般来说偶尔吃海苔吃多了是没有影响的，并不会影响身体的健康，可能会一时间肠胃难以消化吸收，可能出现腹胀、消化不良的反应，但是并不会影响整个机体。 但是需要注意的是若是长期吃海苔吃得比较多的话，是可能会增加甲状腺疾病的患病概率的吗，由于海苔中的碘含量十分的丰富，而碘元素与甲状腺紧密相关，长期摄入过多的碘则会引起甲状腺疾病，所以建议不要多吃海苔。
海苔有什么营养价值?
1、海苔有很高的营养价值，海苔中含有较多膳食纤维及叶绿素，有助于降低血液中的胆固醇，有一部分品种更有抑制肠脏吸收胆固醇的作用。
2、海苔中还含有较多的不饱和脂肪酸，有助于改善循环。其中含的牛磺酸对降低血脂和促进神经发育也很有好处。
3、碘含量丰富的海苔，有助增进甲状腺正常运作功能。
4、海苔中含有的藻朊酸，有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉。此外，藻朊酸还具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。
海苔是怎么做的?
1、将紫菜撕成小碎片。
2、平底锅倒入适量香油。
3、油热后放入紫菜。
4、保持小火，不断地翻拌。
5、加入适量精盐。
6、搅拌均匀。
7、直至紫菜呈现透明的青绿色立即关火。
总结：由于海苔的盐分太高，记得一次性不要吃得太多，控制一下使用量，以免引起胃肠道的不适，也不利于身体的充分吸收。
相关文章
精彩导读
热门资讯