月饼作为中秋节特殊时期的美食,并且具保质期比较短,肯定会有剩余。
如果月饼在保质期内,一般有以下两种方式处理库存月饼。
第一、市区的月饼一般卖到中秋节后的20天,这时候距离保质期比较近,所以会送到乡下的集市上,以更低的价格打折出售。
第二,超市和零售商给员工作为福利发放,月饼的原料和加工方式不同,所以不管买到贵的还是便宜的月饼一定要在保质期内吃完。
那过期的月饼怎么办呢?
对于过期的月饼,厂家会给一些养殖场或者其他饲料加工厂,常见的是喂给鸡、鸭、猪、鱼,这样比较环保,也不会造成浪费。
所以,如果没有吃到月饼也没有关系哦,吃了鸡、鸭、鱼、肉,四舍五入你也吃了月饼哦~